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徐州那些藏在旮旯角落最难找的美食,我猜你有一半没吃过!走街串巷也要挖出来

2017-03-13 14:57 | 来源:爱徐州 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 | 扫描到手机
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一条街的魅力,不单单是几家美食,或者新颖的环境,更是它时间沉淀的味道吸引着我。

一条街,代表着一种不一样的生活作风,生活方式。


一个葱油饼,一碗热汤,一个油条灌鸡蛋......那些穿梭在大街小巷的美食,才更耐人寻味,不是吗,吃着它们,感受着平凡生活的乐趣。


今天小编就带大家探寻隐藏在徐州大街小巷的美食,还有那些耐人寻味的故事和温情。一家没有门头的烧烤

在徐州夹河西街,有这样一户烧烤人家,老板姓马,店面没有门头,在这条略显陈旧的老街上,他和他的家人经营着属于自己的生活与坚守。

马老板说,这条街近期可能将重新规划,他们这样的老店也将不得不搬走,另谋新址。这样一来,孩子上学以及生活又成了一大难题。

喜欢这种怀揣梦想的人,只是生活的困难谁都预想不到!诚恳地希望大家能多去那吃吃,羊肉串,还有凉菜真心不错!

地址:徐州夹河西街

十三中油泼面

顺着13中这条路直走,有一家徐州人都知道的店,我们习惯叫他十三中油泼面。开了有22个年头了。

阿姨说:做这个有些年头了,二十多年了,想想时间过的真快,刚开始的时候还是个小门店,每天都忙到深夜,再忙都要保证食物的品质,不论是我们,还是客人,都不容易,一心就只想把最好的呈现给顾客。

看着满满的一碗就很有食欲,他家招牌,还有水晶蛙鱼,炸串......都是不错的。

地址:永安街综合楼1号(博爱街江苏银行南隔壁)

老两口油炸羊肉串

一个小推车,甚至只有一二张小桌子,一干就是30年。

店内羊肉串最受食客喜爱,肉质上乘,咸度适中。 反复涮炸几下,吃进嘴里肉质弹牙,滑嫩有汁,色泽焦黄油亮,加上出锅后会往肉上灌浇秘制提味汁料,吃起来自然是不腻不膻。

地址:青年路下坡马市街啥汤隔壁巷口内

三保美食

这家店给人最深切的感觉就是亲切,尤其是对于徐州人来说更是如此。一方面是因为此店主要是以淮扬为主打菜系并结合徐州老派菜,都是老徐州人倍感熟悉的口味,另一方面是店主为人特别实在,给人一种邻家大婶的亲切感。

店主要是以淮扬为主打菜系并结合徐州老派菜,都是老徐州人倍感熟悉的口味。

地址:王陵路和西安路交叉口往西30米万里巷小区内

串串香炸串

一个70多岁,特别善良的老奶奶,奶奶每天三点多,就开始在店里忙碌着,摆好桌子,便开始了她的工作。

每一只串串都均匀的沾满了辣酱与甜酱,入口的时候酱汁混合着热乎乎的串,软中还保留着脆,卷着烙馍,囫囵吞枣的咽下肚,甜辣的滋味从口腔一直弥漫到胃里,是小学时最美妙的回忆。

地址:徐州湖滨新村

梅干菜烧饼

富国街的这家店,现在已经做出了经典的味道。

饼皮薄薄脆脆,馅新鲜的猪肉和梅干菜的香味完美的融在一起,简直是非常惊艳的味道。


老徐州面馆

30年,坚持到今天。

晶莹透亮的汤头上冒着气泡和油花,瞬间让你食欲大开。

地址:湖滨小广场小吃一条街

有时候,别让生活是一成不变的,我们现在生活的每一天都是生命中最年轻的一天,偶尔也和三两朋友聚聚,去发现身边的美,品尝身边的美食,聆听他们的故事,让平凡的生活也发光发热。




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